بررسی‌های محققان آمریکایی نشان داده است که مصرف گردو می‌تواند احتمال بروز سرطان‌پستان را در موش‌های آزمایشگاهی کاهش دهد...

به نقل از خبرگزاری‌ فرانسه، اسیدهای چرب امگا3، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیتوسترول موجود در گردو از جمله عوامل موثر در سرطان‌زدایی گردوست. محققان روزانه مقداری گردو به گروهی از موش‌ها خوراندند و به گروهی دیگر غذایی شبیه به رژیم آمریکای میانه داده شد. نتایج بررسی‌ها نشان داد که گروه دوم پس از 5 ماه به سرطان مبتلا شدند اما احتمال بروز یا پیشرفت سرطان پستان در موش‌هایی که گردو مصرف می‌کردند پس از 3 هفته به طور کل غیرممکن شد.

محققان معتقدند تغییر نوع رژیم غذایی نقش موثری در درمان و بهبود سرطان دارد. مشروح این تحقیق در کنگره انجمن آمریکایی تحقیقات سرطان ارایه شده است.